绿豆沙,这是很多人都是喜欢吃的,美味到不要不要的,可多人喜欢了,那么这个绿豆沙空腹可以喝吗?注意事项有哪些:

绿豆沙空腹可以喝吗:

空腹不可以喝绿豆沙。

绿豆是药食同源的中药,有消热解毒等功效,性寒凉,食用本就会刺激肠胃,特别是空腹时没有其他食物做缓冲,更容易导致腹泻、腹痛等肠胃问题。因此,空腹不可以喝绿豆沙。

喝绿豆沙的注意事项有哪些:

1、寒性体质的人最好不要喝绿豆沙,会加重症状,容易导致腹泻、关节肌肉酸痛等。

2、体质虚弱的人不要喝绿豆沙,容易因消化不良而腹泻。

3、正在吃药的人不要喝绿豆沙。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

4、绿豆沙不可以天天喝,绿豆沙性凉,天天喝容易导致肠胃问题。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

5、不要用铁锅煮绿豆沙。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。

绿豆沙还是不要空腹喝比较好,要注意喝的一些注意事项。