豆瓣菜,这个也是一种绿色的蔬菜,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么这个豆瓣菜是西洋菜吗?孕妇能吃吗:

豆瓣菜是西洋菜吗:

豆瓣菜是什么?乍听下甚觉陌生,但实际上,豆瓣菜即西洋菜的大名,常见于我国粤港澳及广西一带。

从食用价值上看,豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,食用价值颇高。

从药用价值上看,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健型蔬菜。

目前内地一些城市的菜场也出售豆瓣菜,但人们大多不认识,有人嫌它有辛辣味,而不愿食用。实际上,豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,十分值得一吃。

豆瓣菜孕妇能吃吗:

孕妇需要补充营养是对的,但不能乱吃乱补,要注意食物的性质,看是否适合自己的体质。对于西洋菜,其营养价值极高,含有多种的维生素,能够增强体内的免疫力。孕妇应该少量吃西洋菜,吃过多的西洋菜不利于胎儿发育以及自身健康。

1、西洋菜的营养丰富,含有蛋白质、多种维生素等营养成分,能够帮助孕妇有效吸收维生素,增强免疫力。而且,西洋菜具有药用效果,能够清燥润肺、化痰止咳等功能。所以,西洋菜很适合孕妇食用。

2、孕妇之所以不适宜吃太多的西洋菜是因为西洋菜具有通经的作用,能够干扰卵子着床,阻止妊娠,有可能导致孕妇有流产的现象。更何况,西洋菜属于寒凉性食物,所以,孕妇应少吃。同时,孕妇也要注意其他寒凉性的食物,例如:发莱、菠菜、茄子、芹菜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子等。

豆瓣菜就是西洋菜,是超级的好吃的,孕妇还是要少吃比较好。