虫草花,这个是真菌的一种,是很多人都是喜欢吃的,是超级的美味的,对于人类的身体来说就是大补品,那么这个虫草花煮多久能熟?和黑木耳能一起炖鸡吗:

虫草花煮多久能熟:

新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。

具体做法如下:食材:老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。

步骤:

1、虫草花洗了三遍,在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用。

2、老母鸡清洗感觉,斩大块,内含有蛋黄,小心别弄破了。

3、锅里放入清水,将鸡块焯水5分钟(蛋黄不用焯水)。

4、将过滤筛洗净,将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水。

5、将鸡块捞出,过滤焯鸡块的水,反复三四遍即可。

6、焯过水的鸡块。

7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅,姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水。

8、盖上盖子慢慢文火煲着。

9、煲了一个半小时候,放入洗净的鲜虫草花一起煲着

10、撒如少许盐即可,鲜美无比的鸡汤就煲好了。

虫草花和黑木耳能一起炖鸡吗:

可以一起炖鸡,大补。

可以,他们都是很好的中药药材,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和18种氨基酸,含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用,是清理血液毒素垃圾的顶级品。

虫草花一般用来煲汤就是要煮两个小时的,而且是可以和黑木耳一起炖鸡的,味道还是挺不错的。