西洋参的优缺点 过期能吃吗

西洋参，作为一种保健药材，当然也会拿出来比较。西洋参的优缺点?过期能吃吗?

西洋参的优缺点：

优点：与美国正宗花旗参相比，这花旗参物美价廉，功效短时间内体会不出来，这花旗参就算是质量跟上，但数量完全可以补足，这个完全可以当零食吃。

缺点：西洋参也很看重年份的，但包装上没有说明，应该要补上年份说明

西洋参过期能吃吗：

西洋参保健品成品，过了保质期，则不要再服用。人参药材(包括野山参、西洋参、红参等)，其颜色由白色转为淡黄色、黄色或炒米色，表明还可以服用。如已霉变、虫蛀严重者不可再用。若虫蛀不很严重，仅局限于表面，只需除去虫粉、虫卵仍可服用，若大部分已被虫蛀空，应予抛弃。

西洋参怎么吃：

1、直接嚼服吸收好

西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。

2、碾成细粉冲服

许多人喜欢把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5-1克，用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服(胶囊必须选择质量过关的)。

西洋参过期就不能再吃了，小伙伴们都明白了吧。