铁锅煮东西变黑怎么办 和无油烟锅哪种对身体好

铁锅，这是锅具的一种，是很多人都是知道的，一般家里煮饭都是用的铁锅，那么铁锅煮东西变黑怎么办?和无油烟锅哪种对身体好：

铁锅煮东西变黑怎么办：

新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。

方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。

铁锅和无油烟锅哪种对身体好：

铁锅好。

用铁锅做出的饭菜其铁元素含量要比用不锈钢或其他金属制成的炊具做出的饭菜高出5倍以上。在自然条件基本相同的情况下，吃“铁锅饭”的儿童血液中血红蛋白的含量明显比其他儿童要高，而且个子也长得相对较快。

铁锅煮东西变黑的处理方法就介绍到这里了，要是和无油烟锅对比起来，还是铁锅比较好。