香椿和蒜苔能一起吃吗 和芹菜能一起吃吗

香椿，这是一种蔬菜，是美味到不要不要的，可多人喜欢吃了，那么香椿和蒜苔芹菜能一起吃吗：

香椿和蒜苔能一起吃吗：

可以一起吃。

香椿拌蒜薹

主料：蒜薹200克、香椿80克

调料：盐、味精、香油适量

做法

1、蒜薹去根去顶，清洗后，入开水中焯一下。

2、变后马上捞出过凉，沥干水分后，切成丁儿。

3、香椿芽清洗后，去开水中焯一下。

4、变色后捞出过凉，挤干水分后，切碎。

5、蒜薹丁儿和香椿碎混合。

6、添加盐和味精拌匀。

7、加几滴香油调味。

8、拌匀后静置10分钟后食用。

小贴士

1、香椿食用之前需要焯水，这样可以去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。

2、蒜薹焯水的时候，水里面加点油，焯好的蒜薹颜色翠绿。

3、蒜薹焯水时间要短，变色后即可捞出过凉，这样口感才会爽脆。

4、喜欢生蒜薹辛辣味道的，也可以直接把蒜薹切丁后，和香椿碎凉拌。

香椿和芹菜能一起吃吗：

香椿和芹菜含有矿物质等，脂肪胆固醇含量较低，特别适合老人和三高人士食用。

香椿炒芹菜做法

1、备好食料，酱油耗油等等。

2、开始热锅，倒油。

3、这样炒肉渣，炒一会倒酱油耗油等等，翻炒。

4、就这样继续翻炒，炒一会倒点水，别炒煳唠。

5、炒一会，锅里没水放芹菜，葱姜。

6、差不多芹菜熟了再放香椿碎，翻炒一分钟撒上鸡精，可以出锅了。

7、装盘。

香椿是可以和蒜苔芹菜一起吃的，可美味了。