枇杷,这种水果是很多人都是喜欢吃的,可好吃了,一般都是去皮吃的,那么枇杷籽可以吃吗?为什么可以止咳:

枇杷籽可以吃吗:

枇杷核是不能吃的,吞吃了枇杷核,咀嚼时氰甙就会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下,可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损,严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。为防止万一,最好到医院由医生施救。

但是枇杷籽煮熟后是能够吃的,枇杷籽可以入药,将枇杷的果实的籽作为茶原料大量地有效利用,而且,富含扁桃苷,有益健康,并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。将枇杷的果实的籽进行水洗,切断成3-5mm大小的细片,使该细片背阴干燥20-30天左右进行干燥后,通过烘焙机,以70-80℃烘焙3小时左右,烘焙后,背阴干燥1周左右。

其后,以70-80℃进行1小时第二次的烘焙,据此,制造枇杷籽茶,将该枇杷籽茶与粉碎、干燥、烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比进行混合,成为枇杷茶。另外,食用枇杷籽还能够治疗一些急性传染性肝炎疾病的患者,缓解疾病的蔓延。

枇杷为什么可以止咳:

每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷的籽是不能吃的,这个枇杷吃起来是美味到不要不要的,是还有止咳的作用的。