枇杷,这种水果是很多人都是喜欢吃的,也是美味到不要不要的,吃了一个完全就是停不下来,那么枇杷炖冰糖的做法是怎样的?能止咳吗:

枇杷炖冰糖的做法:

枇杷400克,桂圆肉、樱桃、青豆各30克,冰糖50克,玫瑰糖适量。

1.将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。

2.炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。

通过了解大家对于枇杷炖冰糖的功效相必有所了解了,象是孩子、老人都可以食用来调理一下身体,不过对于老年人来说在食用之前要确定是否有血糖过多的病情,因为枇杷中本来就含有大量的糖份,而冰糖更不用说了,如果血糖过高的朋友长期食用很有可能会引起糖尿病的发作。

枇杷炖冰糖能止咳吗:

枇杷炖冰糖是能够治疗咳嗽的。

枇杷其实是有很大的药用功效的,它是味甘、性凉,入肺、胃经,枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗,民间也通常把枇杷煮水作为治疗各种疾病的偏方。

而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖,它性味甘平,能养阴生津、润肺止咳,且扶正养阴,中医认为,不论何种类型感冒,由于咳嗽、咳痰使肺津损伤,肺失滋润,肺气上逆,故感冒治愈后容易遗留干咳,治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。

枇杷炖冰糖的做法就介绍到这里了,自己在家里也是可以做的,而且这个是有止咳的作用的。