鸡蛋果如何判断是否成熟 小孩可以吃吗

鸡蛋果，这是一种水果，是好吃到不要不要的，但是生活中不是那么常见的，那么鸡蛋果如何判断是否成熟?小孩可以吃吗：

鸡蛋果如何判断是否成熟：

1、观颜色

常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色;鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色。

2、看果壳

鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的鸡蛋果更好吃。

3、捏硬度

可以通过摸鸡蛋果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的鸡蛋果较软，生的鸡蛋果硬些。有的鸡蛋果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的鸡蛋果是不能吃的。

4、闻气味

香气是果实成熟的重要指标。鸡蛋果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的鸡蛋果香味浓郁，生的鸡蛋果香味淡。

5、尝口感

成熟的鸡蛋果因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度增加，没有熟的鸡蛋果味道较酸，有涩味。如果吃的时候鸡蛋果酸甜可口那就是成熟的鸡蛋果了。

鸡蛋果小孩可以吃吗：

可以。

鸡蛋果性平，味道酸甜可口，富含多种营养成分，是不可多得的水果之一，还具有多种功效作用，很适合小孩吃。

看鸡蛋果是否成熟的方法就介绍到这里了，还是要掌握方法比较好，而且这个鸡蛋果小孩也是可以吃的。