黑美人西瓜,是非常香甜的,很多人都喜欢买。黑美人西瓜怎么挑选?怎样才算熟?

黑美人西瓜怎么挑选:

1、看。在挑选时要看,好的黑美人西瓜,瓜皮乌黑有光泽,瓜蒂、瓜脐向内凹入,藤柄向下贴近瓜皮,因此,要挑选蒂部粗壮青绿,两头尖尖的西瓜。

2、摸。在挑选时要摸,若瓜皮又滑又硬则是要瓜,瓜皮又粘有软则是次瓜,因此,要根据瓜皮来决定。

3、掂。在挑选时要掂,若西瓜越好,则重量较轻,若过重则说明西瓜还不成熟,因此,要掂,这样才能买到好瓜。

4、听。在挑选时要听,将西瓜放在手中,用手掌轻轻的拍打,若发出清脆的“咚、咚”声,则说明是好瓜、熟瓜,若发出突、突”声,则说明成熟度很好,若发出“噗、噗”声,则说明熟过头了,若发出“嗒、嗒”声,则说明还不成熟。

黑美人西瓜怎样才算熟:

1、计算开花后之日数;

2、果皮呈现品种固有光泽及色彩,色彩由新鲜而变为老炼;

3、用手指弹听果实声音,未熟时为清脆紧张声,成熟时为沈蜀声,过熟时为破哑声;

4、用手轻拍西瓜,成熟时手指感觉瓜内有震动;

5、成熟时收获后果梗切口有棕褐色脂膏流出。

黑美人西瓜的营养价值:

1、它有清热解暑,除烦止渴的效果,因为,西瓜中含有大量的水分,在上火时吃上一块又甜又沙的西瓜,则能马上缓解上火症状。

2、它内含丰富的糖分和盐分,能起到消炎的效果。此外,它内含的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎患者的营养。

3、它还含有能使血压降低的物质。

4、它内含的水分很多,吃了能增加尿量,减少胆色素含量,并促进大便通畅,对治疗黄疸有一定的作用。

5、西瓜汁和瓜皮可改善皮肤弹性,让人变年轻,减少皱纹,增添光泽。

好了,关于黑美人西瓜选购方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。