慈姑是和芋头很相似的额,很多人都是分不清楚的额,那慈姑是芋头吗?哺乳期可以吃吗?

慈姑是芋头吗 :

不是,慈姑和芋头虽然外形比较相似,但却是两种不同的食物。

慈姑

别名:慈菇、燕尾草、白地栗、燕尾草、芽菇等科属:泽泻科,慈菇属、天南星科本草植物类别:多年生挺水植物。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。其营养价值较高,主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。

芋头

芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。

慈姑哺乳期可以吃吗:

不可以吃,慈姑有回奶的作用,所以哺乳期最不宜吃的,为了宝宝,暂时辛苦一下嘴巴了,祝宝宝健康成长。

慈姑是水下植物,在食物属性上属于寒性,味道微苦,苦寒食物都具有清热去火的功效,因此,慈姑对内火上炎、热性体质等有很好的调节作用,能清热凉血。

好了小伙伴知道慈姑不是芋头哦。