粉蒸排骨,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的。250克蒸肉粉需要多少排骨?粉蒸排骨要蒸多久?

250克蒸肉粉需要多少排骨:

一包粉只能做一斤左右的,还要加上土豆,蒸肉粉的量可以多但是若少了可能口感不好,毕竟很多人都喜欢吃蒸出来肉粉。蒸肉粉无论是粉蒸肉还是粉蒸排骨都是必备的食材。

制作粉蒸排骨步骤:

1、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。

2、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、蒸肉米粉粉拌匀,放入碗中。

3、蒸锅(或者压力锅)内加水,大火烧开,将装好生米粉肉的碗放入锅内,调大火蒸60分钟至熟透,如果是压力锅的话就不需要那么长时间一般上气之后15分钟就可以了。取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。

粉蒸排骨要蒸多久:

一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:

1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。

2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。

3,其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上。

好了,关于粉蒸排骨做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。