荠菜怎么冷冻 冷冻的要怎么食用

荠菜，这是一种蔬菜，是很多人都是知道的，美味到不要不要的，那么荠菜怎么冷冻?冷冻的要怎么食用：

荠菜怎么冷冻：

1. 将荠菜挑选、洗净之后，晾干一些水分。

2. 烧一大锅的清水，加入少量的油和盐。

3. 将荠菜放入水中烫15秒左右，捞出过凉水。

4. 将过凉水之后的荠菜挤干水分，然后分成合适的大小。

5. 分装之后放在冰箱的冷冻室中。

荠菜冷冻的要怎么食用：

冷冻的荠菜最好潮湿、炖食或者包饺子食用。

不建议凉拌，因为冷冻的荠菜中含有大量的寒凉之气，吃凉拌的话寒凉之气会进入人体，食用过多容易出现拉肚子的情况。

小贴士：

1、本身体质寒凉的人群吃荠菜更要注意要完全加热之后再食用。

2、荠菜中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，因此拉肚子的人群不能吃荠菜，更不要说冷冻的荠菜了。

关于荠菜的冷冻方法就介绍到这里了，要注意冷冻过后的食用方法。