绿壳蛋和普通鸡蛋有什么区别呢?一起来了解一下吧。

1、颜色区别:绿壳蛋的蛋壳为淡绿色,普通鸡蛋蛋壳通常为浅粉色或白色,而且绿壳蛋煮熟以后,蛋黄的颜色是鲜黄色,普通鸡蛋的蛋壳则没有那么黄;

2、大小区别:绿壳蛋普遍要比普通鸡蛋小巧,没有普通鸡蛋的个头大;

3、营养区别:绿壳蛋的蛋白质含量、微量元素含量都要比普通鸡蛋高,而胆固醇含量却更低,吃起来更加有营养,更加健康;

4、价格区别:绿壳蛋要比普通鸡蛋更贵,通常价格在普通鸡蛋的两到三倍左右。

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