现代社会物流非常发达，物资丰富，出入方便。随着物资的跨区域交换，人们的饮食习惯也在改变，越来越多的人选择外卖，饮食不规律，喜欢吃宵夜。现在很多酒店24小时营业，就是为了遵守这个要求。
但是，很多人在享受美食的同时，慢慢伤了胃。现在很多人自称是“吃货”，但是吃多了吃多了就不是真正的吃货了。只有懂得吃，懂得吃，吃得健康的人才称得上吃货。吃多了只会降低肠道功能，让越来越多的人患上便秘。便秘问题不大，但如果不及时调理，会导致体内毒素堆积，最终影响身体健康。
一天中，早晨起床后的这个时间是人体排便的最佳时间。这是因为，从睡眠中醒来后，肠道会全部打开，此时排便最彻底，最干净。此外，此时排便还能排出体内毒素，使人放松，以最佳状态迎接一天的工作。
要想第二天排便顺畅，晚餐食物的选择很重要。便秘的人，早上吃什么样的食物做「正餐」帮助排便顺畅？正确答案来了。
糙米。这种典型的粗粮。现在很多人便秘，很重要的一个原因就是吃的太仔细了。因此，有必要增加粗粮在饮食中的比例。粗粮虽然口感可能略差，但是对于缓解便秘，解决排便不畅的问题非常有效。糙米富含维生素和矿物质，营养全面均衡。尤其是糙米中的膳食纤维含量非常丰富，是精米的6倍。一天中，哪怕只有一餐白米换成糙米，也能获得大量的食物纤维。所以建议便秘的人晚餐吃糙米，补充足够的膳食纤维，增加肠道蠕动，排便更顺畅。但是要记住，吃糙米一定要细嚼慢咽，充分咀嚼，多补充水分。
燕麦。说到缓解便秘，就不得不提燕麦了。燕麦还富含膳食纤维。据研究，每100克大米中含有不到1克的膳食纤维，但在100克燕麦中，膳食纤维的含量高达11克，是大米的11倍。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但却是大便的“支柱”。同时能直接刺激肠道，增强其蠕动，所以对便秘的防治有非常显著的效果。
单吃未经加工的燕麦，难以下咽。所以建议在一日三餐的主食中加入一些燕麦，替代一些普通的米饭，尤其是在晚餐的时候。非常有必要。这样可以多吃膳食纤维，多吃蔬菜，多喝温开水，可以有效预防和缓解便秘。第二天早上可以准时上厕所。
西兰花。西兰花是一种绿色蔬菜，在所有蔬菜中含有最多的胡萝卜素，维生素含量也很高。此外，它还是膳食纤维的重要来源。胡萝卜素是一种非常好的营养素，是我们身体的必需物质。可以改善肠胃功能，促进食物的消化吸收，帮助排出人体不需要的物质，对改善排便非常有益。所以对于便秘的人来说，晚餐吃煮熟的西兰花可以有效促进肠胃蠕动，有利于第二天早上排便。
黑芝麻糊。黑芝麻是一种具有显著养生功效的食品。能为人体补充大量营养，还能润肠通便，滋补肝肾。特别适合便秘的人。一般我们早餐吃黑芝麻糊。其实晚上吃腹部黑芝麻糊空同样对人体健康有益，还能改善便秘，促进排便。黑芝麻糊的制作方法很简单。先把黑芝麻炒透，然后磨成粉，用温水冲泡后就可以吃了。每天晚饭吃20克左右的黑芝麻糊，坚持两周，就能收到明显的效果。
小米南瓜。南瓜不仅营养丰富，而且含有大量的膳食纤维，可以通便。此外，南瓜还有解毒、消肿、益气的功效，非常适合便秘的人长期食用。晚餐吃南瓜最好的方法是用小米煮粥。小米能养胃，抑制胃酸分泌，容易被人体消化吸收，不增加排便难度。因此，小米被营养专家称为“健康大米”。
南瓜小米粥的做法如下:将南瓜清洗干净，然后切成小块。最好不要剥。这样煮出来的粥不仅更有营养，而且对便秘也更有好处。锅中加入适量的水，然后将小米和南瓜一起放入锅中。大火煮开，再小火煮30分钟。
