藜麦白色好还是三色好

藜麦分为浅色藜麦和深色藜麦，比较常见的藜麦颜色有红、白、黑三色，那么藜麦白色好还是三色好呢？

藜麦白色好还是三色好

1、白色藜麦和三色藜麦各有其优点，选择的时候可以根据个人喜好来决定。

2、白色藜麦闻起来相对而言更加清香，没有过多的植物腥味，食用起来的口感软糯蓬松，比较易于消化，适合作为婴幼儿主食。而三色藜麦闻起来气味更加浓郁一些，因为带有种皮，所以口感上也更有嚼劲，比较适合肠胃功能较好的年轻人食用。

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