莲藕的功效与作用

1、补血益血：莲藕中铁。钾。锌等微量元素含量丰富。这些微量元素有益于红细胞的产生。缺铁性贫血的人经常吃藕。具有益血补血的功效。

2、清热消暑：莲藕性寒味甘。吃莲藕具有清热凉血。消暑解烦的功效。中医认为莲藕有生津止渴。清热除烦。养胃消食。养心生血。调气舒郁。止泻补饥。补心不虚的功效。

3、助消化：莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富。机体中的微量元素有助于分泌消化酶。膳食纤维有益于肠胃的蠕动。帮助排出体内的毒素和废物。促进机体的消化和吸收。所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。

4、美容养颜：莲藕可以养阴清热。润燥止渴。且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富。花生中含有维生素E和一定量的锌。经常吃花生可以抗衰老。滋润皮肤；两者长期一起食用可以清热祛痘。滋润皮肤。美容养颜。