储存豆角的好方法

晒干保存：

1、首先我们买回来一大把新鲜的豆角。然后把豆角清洗干净。

2、清洗干净后的豆角直接全部下锅。把所有的豆角干煮熟。然后捞出来煮豆角不要煮太久。煮３～４分钟左右就可以了。煮太久就容易烂。

3、豆角煮好后。我们就直接把豆角捞出来。再把它晒干。一般天气好的话。两三天豆角就可以晒干了。晒好的干豆角用绳子捆起来。挂在通风阴凉的地方这样子就可以很好的保存豆角。

冷冻保存：

1、新鲜的豆角掰成小段。有小虫子的最好不要。我们把掐好的豆角用盆子装起来备用。然后起锅倒入清水。把锅中的水烧开。然后加入适量的食用盐。再把掐好的豆角一起倒锅中焯水两分钟。

2、捞出来过一次凉水豆角变凉后。我们再找来几个保鲜袋。把焯好水的豆角分装在袋子里。分装的原因是比较方便取。如果你不想分装也可以。把它装在一个袋子里。只不过这样子吃的时候不太方便取罢了。

3、把装好的豆角。口张得紧一些。然后把保鲜袋内多余的空气挤出来。最后放入冰箱的冷藏里即可。