1、种植准备。冰菜的种子极为细小。它的拱土能力较弱。常常会发芽或因为土壤过硬导致无法出土。导致种子烂死。所以在种植前就要选择好土壤。要求土壤要松软、透气、保湿。只有这样土壤才适合冰菜的生长。也可在室内用育苗盘装好育苗基质进行育苗。育苗基质可用椰砖为主的营养土。

2、播种育苗。播种前先将种子用30度左右的温水浸泡2-4小时。播种时在每穴内播种2-3粒。如果是育苗盘则以9cm为一点进行播种。同样2-3粒。播种后覆一层3-5毫米的细土。不宜过深。否则会影响其正常发芽。播种后保持温度在20度左右。不宜过高或过低。低温要想办法降温度提高。高温时要加强通风。将育苗环境温度降低。这样不久就会发芽出苗。一般播种后20-40天或幼苗长出4-5片叶子时即可移栽定植。

3、移栽。移栽起苗时要注意不要损伤到幼苗的根系。移栽的时间也要注意。不宜在阴雨天或高温时期。以免影响到移栽成活率。在种植地挖穴移栽。每穴控制株行距20×30cm。移栽后覆土。在浇一次缓苗水。不宜浇太多。然后控制温度在25度左右。

4、田间管理。冰菜适宜生长温度在20-30度之间。对于高温较为敏感。所以夏季要注意。要最好遮阴避阳措施。以免强光对其正常灼伤。导致死亡。加强通风。降低种植地温度。冰菜比较耐干旱。所以在浇水时。不宜浇太多。在土壤表面干燥时再浇水。冰菜在中后期生长极快。在很短的时间内就能长出一大片。