健胃消食:山楂中含有大量的酸性物质。适量食用可以帮助提高人体胃蛋白酶活性。从而可以促进食物的消化。其次。山楂中含有大量的维生素。食用之后可以促进人体食欲。具有一定健胃消失的作用。

抗衰老:山楂中含有的黄铜、维生素和胡萝卜素等营养成分。这些物质具有比较好的抗氧化作用。可以有效的组织人体里自由基。对皮肤和身体机制的衰老具有缓解作用。所以山楂具有一定抗衰老作用。

拓展资料:

山楂(学名:Crataegus-pinnatifida-Bunge)。蔷薇科山楂属植物。是中国特有的药果兼用树种。

其生于山坡林边或灌木丛中。喜凉爽、湿润的环境。即耐寒又耐高温。叶片三角状卵形至棱状卵形。基部截形或宽楔形。两侧有羽状深裂片。产自中国部分省份。朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布。