牛肉汤，看一眼就会做，教程

文章目录

• 食材
• 办法/步骤

牛肉汤，看一眼就会做，教程

将焯水后的牛腩放锅中炖煮，中途参加白萝卜炖煮，最后参加调料和葱花香菜搅匀即可盛出。

食材

1 牛腩 300g2 葱 10g3 姜 10g4 白萝卜 400g5 香菜 10g

办法/步骤

1 将牛腩焯水

牛腩切块放入冷水锅中，参加葱姜料酒，煮开焯水去腥。

2 炖煮牛腩

捞出温水洗清洁放入砂锅，参加清水，大火转中小火一小时。 

3 参加萝卜炖煮

放入切好的白萝卜，中火煮二十分钟，依据口味放入调料，撒上葱花香菜。