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  • 食材
  • 办法/步骤

肉丸子,简略做法

将猪肉打成肉末后,参加调制好的面糊搅拌均匀,将肉泥挤出丸子,下入锅中煮制即可食用。

食材

1 猪肉 500g2 红薯淀粉 300g3 盐 8g

办法/步骤

1 搅打猪肉

猪肉打成肉末,预备300克红薯淀粉,8克盐,350克纯净水搅拌均匀。 

2 倒入面糊

将面糊倒入肉泥中,搅拌三至五分钟,持续将面糊倒入肉泥搅拌均匀。 

3 煮制肉丸

锅中倒水烧热,用勺子挖肉泥,开小火将丸子慢慢烫熟即可。