1、首先我们要烧水,先把一锅水放在火上,烧开后就可以杀鸡了。

2、抓住鸡的翅膀,腾出两根手指抓住鸡的头,另一只手拿刀割断鸡的喉咙,鲜血开始流出。如果你喜欢吃血,用你刚开始准备的碗然后流出的血。

3、等血流干净了,再把鸡放进桶里。这时候鸡还没死。如果你现在把开水倒进去了,鸡可能马上就飞出来,那就可想而知有多乱了。等十分钟,鸡死了,脚不动了,倒开水。

4、煮两分钟后,把水烧开,把鸡身上的羽毛全部拔掉。如果有特别细小的毛拔不干净,那就用火焰轻轻一烧,烧干净。

5、然后,剖开内脏,剖开鸡的肚子,掏出内脏,用清水将鸡胸肉冲洗干净。如果你喜欢吃内脏,清理干净就行了。

6、然后把肥公鸡切成块,就可以用来炒菜了。是不是很简单?走吧走吧。