90年代后,特别是进入21世纪以来,生态农业作为可持续农业发展的一种实践模式和一支重要力量,进入了一个蓬勃发展的新时期,无论是在规模、速度还是在水平上都有了质的飞跃。那么为什么要发展生态农业呢?

生态农业发展的原因

1.消费者对安全食品的需求

自20世纪后半叶以来,随着科技的进步和发展,现代食品生产出现了3种区别于以往在自然形态下生产的重要特征,这就是:在农业上采用工厂化生产;食品供给的链条越来越长,环节越来越多;转基因食物出现。

2.生态环境保护呼唤生态农业和生态食品的出现

农药的大量使用破坏了自然界原来的生态平衡,生物多样性遭受严重威胁。尤其是那些高毒、高残留农药的使用,使粮食、蔬菜、水果和其他农副产品中有毒的成分增多,影响食品安全,并危害人体健康。加上农业生产大量施用化肥,引起湖泊、水库的富营养化和地下水污染,使生态环境受到严重摧残。1972年国际上一个致力于拯救农业生态环境、促进健康安全食品生产的组织――国际有机农业运动联合会(简称IFOANl)应运而生。经过近30年的努力,现在已有100多个国家或地区的700多个团体加人了这一组织。

3.政府的支持

面临着日益严峻的环境和资源问题,世界各国已承诺共同走可持续发展道路。

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