采用棚室栽培是提高草莓产量和增收的好途径。但由于棚室栽培的技术性较强，特别是冬季和早春期间，在气温低、光照弱、气候多变的情况下，如果管理不当，常常结出较多的过瘦、过肥、弯曲、果型扁平、果面凹凸不平的不正常果实，被称为畸形果，大家知道草莓产生畸形果的原因是什么吗？
1、温度过低是产生畸形果的重要原因。草莓喜欢温暖、凉爽的气候，它不抗严寒、不耐热。温度达到5℃时，即开始萌芽生长，生长发育最适宜温度20℃~25℃;低于10℃和高于30℃时，均对其生长发育不利。
2、开花前后遇到霜冻，会使花蕾受害产生畸形果。草莓雌蕊，抵抗低温能力弱，受霜害后雌蕊枯死、花朵变黑而不能坐果。轻微低温使花朵顶端受害，结果时顶端因授粉不良而不能肥大形成畸形果。花药开裂、授粉、受精适宜的温度为13℃-20℃，低于10℃不利于花药开裂、授粉和受精易产生畸形果。因此，开花期内如遇低温，可用稻草覆盖防止冻害，减少畸形果。
3、在寒冷季节，室外气温低，棚室的放风口小、放风时间短，室内处于无风状态，棚室外寒冷，无昆虫进入，草莓不能借助风力和昆虫来授粉。授粉不良是产生畸形果的又一重要原因。其对策是搞好授粉。
4、水分失调是导致畸形果重要原因。草莓对水分十分敏感，既怕旱，又怕涝。棚室内土壤过干、过湿，都会造成水分和养分供求失调，导致果实发育不良而形成畸形果。由于草莓的根系较浅，根系主要分部在20厘米的表层土内，不耐旱。加之室温较高，土壤水分蒸发量大，极易发生干旱。土壤水分不足时，应及时浇水。但因寒冷季节棚室通风少，室内水分不易散失，易产生湿害，因此不能大水漫灌，应小水勤浇。
5、施肥不当也是导致畸形果的一个关键因素。棚室草莓结果期长，对氮、磷、钾三要素的需求较多。有机肥不足，偏施氮肥或使肥不当，极易导致枝叶徒长，造成植株通风透光不良，加重畸形果发生。在重施有机肥的基础上，要注意增施磷、钾化肥，不要追施碳铵。
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