1、避光:紫外线对于红酒的老化也有很大影响,如果露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门,可以有效防止光线对红酒的损害。搜索

2、避震:震撼会加速红酒化学反响的速度,对于红酒成熟进程有相当大的影响。酒柜内的实木存酒架,也可有效接收震撼。

3、恒定温度:红酒的保留温度应当是13℃左右。酒柜内有专业精密紧缩机和温度掌握器,对温度掌握的性和稳固好。而且温度要处于稳固的状况,坚持恒温

4、坚持通风无异和适量的湿度:保留红酒的湿度一般应坚持在60%-70%左右。如果湿渡过高,会导致瓶口发生霉菌,使红酒的酒标发霉、脱落,影响红酒的品德感。