大家好。今天，我将和你分享一种有南瓜的美味。你知道你吃过南瓜派吗？南瓜饼一般是怎么做的？今天给大家分享一个家常菜南瓜蛋糕。其实就是把南瓜做成面团，然后做成小球。然后，我们在做很多小块的豆沙，包在南瓜球里做成小饼，然后在饼的外面包一层面包屑，放到油锅里，煎出这么好吃的豆沙馅。南瓜饼做好了，吃起来很好吃。外脆里嫩，一口就能咬下去。豆瓣酱的味道和南瓜浆的味道结合在一起，小朋友很喜欢。用来当零食也是很不错的。新手入门很快，做法也很简单。我们来看看具体步骤。
【豆沙馅南瓜饼】【基本配料】南瓜、白糖20g、糯米粉100g、豆沙、面包糠、食用油。【基本步骤】1。首先，我们把南瓜去皮，然后切成片，去掉果肉，放在蒸笼上用冷水蒸20分钟，时间到了就拿出来。将蒸熟的南瓜片倒入大碗中，加入20克白糖，用擀面杖的一端搅拌均匀。
2.然后我们在碗中加入100克糯米粉，搅拌成面粉絮，然后揉成面团。揉好，揉成小块，做成丸子。
3.然后我们在案板上撒上干糯米粉，然后把豆瓣酱放在案板上，再用干糯米粉把豆瓣酱包起来，揉成一长条豆瓣酱，然后切成很多等份的小块。然后把每一小块豆沙搓成一个小球。
4.然后我们把每个南瓜球压扁，把豆沙球包在一个小圆饼里，然后我们把球的表面浸在清水里。
5.然后裹上一层面包屑，压平，按照这样的步骤依次做好所有的小圆饼，放在盘子里备用。
6.锅里的油烧开，多加点食用油，等油温六成热的时候，我们就可以把南瓜饼放进锅里炸了。用中火慢慢煎，筷子不停翻动，使其受热均匀。大概需要8分钟左右的时间控油捞出来。
这是一个美味的豆沙馅南瓜饼。吃起来外脆里嫩，豆沙馅和南瓜浆的味道交织融合，一口下去。它营养丰富，色泽鲜亮，老少皆宜，而且容易做。带到公司和同事分享也是非常不错的选择。自己追剧或者刷视频当零食都很好，孩子也特别喜欢吃。
小贴士:
1.我们捏豆瓣酱条的时候，捏的跟手指一样粗。2.当我们按饼干的时候，我们必须记住不要太用力。这样可能会导致中间一部分表面受热不均匀，后期煎起来会相当困难。煎的时间可能要长一点。本文由作者原创，未经允许严禁抄袭。谢谢您的合作！
