有句老话:千感冒易除，湿感冒难除。中医认为，湿气可以引起和加重很多疾病，也是很多慢性病的根源。
关于祛湿这件事，很多人都知道用红豆糯米粥可以祛湿！但是错误的方法会导致更严重的问题。
为什么喝了那么多红豆糯米粥湿气那么重？
错误一:红豆不对。
红豆糯米粥本食谱中的“红豆”指的是“红豆”(红豆呈圆形，红豆细长，颗粒比红豆小。)，红豆能充饥，不能利尿祛湿，吃多了会导致血液衰竭。红豆利水利湿。
提醒:中药用红小豆，而红小豆只是一般食用。两者的效果完全不同。红豆薏米粥只有红豆用对了，才能有健脾祛湿的功效。
错误二:薏仁，错。
薏苡仁能祛湿，但寒性太重。如果直接煮，会伤脾。建议炒薏苡仁，降低其寒性。
错误:烹饪方法不对。
红豆和薏米很难煮，最好用热水泡一个小时再煮，不然营养很难出来，但是很多人经常直接煮。
误区四:祛湿不健脾。
是因为湿气引起的脾虚，会加重脾虚，所以健脾祛湿一起用是正确的。
我们身体里有一个器官叫脾脏。脾脏在我们体内起着什么作用？
它负责把身体的水汽输送到各个地方，比如肾脏，可以通过排尿排出，输送到毛孔，再通过出汗排出。
脾脏喜欢干燥，不喜欢潮湿，所以如果体内水分过多，脾脏需要不断工作。时间长了就会很累很疼，也就是我们常说的脾虚。如果脾脏虚弱，输送水汽的能力就会降低，水汽就会积聚在体内无法出去，自然湿气就会更重。
所以要祛湿，就要祛湿健脾，同时做才有用。
祛湿健脾可以强身健体，推荐经典食疗。
薏米红豆芡实粥
配料:薏苡仁、芡实、红小豆、冰糖。
做:
1.红小豆、芡实用冷水浸泡2小时以上，或直接用热水浸泡1小时。
2.用文火炒薏米至微黄。
3.将赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放入锅中，加水，煮2小时左右。
生姜酱
祛湿温补气血，改善寒性体质。
材料:老姜500克，手工红糖250克。
第一步:生姜去皮，洗净，切块。
第二步:将生姜磨成泥，挤出姜汁。
第三步:将姜汁和红糖放入锅中，小火慢煮；做菜时要搅拌，以防粘锅。
第四步:煮到红糖融化，然后倒入之前的姜末。
第五步:继续小火炖40分钟，不断搅拌。
第六步:将煮好的姜汁糖浆放入坛子中，想喝的时候舀一勺出来泡在水里。或者冷却后放入冰箱冷藏。(切记:罐子要先消毒，不能有油，不能有生水。)
喝姜茶可以帮助你驱寒，保持身体温暖，自己泡的时候更安心。
编辑/黄
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