1、土豆,白菜,胡萝卜,菜花,香菇,木耳,油菜,西红柿等。一样买一些回来,每样只取少许,洗净切好,放入。剩下的下次还可以用。

2、油炸豆腐取少许,若有白豆腐亦可。

3、海带、粉条等也须要一些。

4、如果有素丸子,也放一些。

5、葱、蒜、姜等依据喜好适量放入。

6、油、盐、酱油、味精依据喜好放适量。

7、如果爱好,还可以再放些辣椒,花椒,豆瓣酱等。

8、不能忘了放水,略盖过菜即可。

9、放到炉子上煮,锅开后换小火,十分钟后即可。