秋葵怎么做(秋葵清炒怎么做)

文章目录

• 材料
• 练习步骤
• 技巧
• 黄秋葵的营养功能
• 黄秋葵的饮食禁忌

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，每一部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。黄秋葵鲜嫩的果实富含蛋白质，营养价值堪比人参。被视为绿色人参，对人体大有裨益。秋葵，又名羊角面包、咖啡黄葵、茄子，是大众追捧的高级营养保健蔬菜。市面上有秋葵和秋葵，但都属于秋葵，生长特性和使用效果都是一样的。个头越小，形状越饱满，越蓬松的秋葵越鲜嫩。面筋炒是一道很好吃的家常菜。

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材料

秋葵 200克胡萝卜 半根小葱 1根植物油 15克盐 1克面筋 150克十三香 3克太太乐酱香酱油 6克尖椒 1个

练习步骤

1.秋葵头洗净备用。

2.用开水焯30秒，捞出控干水分备用。

3.所有食材洗净切段备用。

4.热锅放油和辣椒，把小米椒糊炒出来。

5.加入十三香、小葱、青椒丝。将胡萝卜翻炒一分钟。

6.加入秋葵，翻炒均匀。

7.撒上盐、太太乐酱和酱油，继续翻炒均匀。

8.加入面筋，翻炒均匀。

9.成品图片

10.成品图片

技巧

所有调料都是根据自己的喜好。

黄秋葵的营养功能

1.补肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳、强肾补虚的作用。是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。许多国家将其视为男性阳痿的滋补品，老年人补肾补虚的“药”。对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。

2.咖啡替代品

油炸和磨碎的种子可以用作咖啡的替代品。

3.保护和滋养胃

可帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜，防止便秘。它被誉为人类最好的健康蔬菜之一。

3.医学

黄蜀葵的花、种子和根可入药，对疮、痈、疖有效。

黄秋葵的饮食禁忌

秋葵是一种性味偏寒的蔬菜，胃肠不足、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。

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