豆腐乳吃多了有什么坏处

1、腐乳中盐含量的问题一块10克的腐乳(以含盐量6%盘算)含盐0.6克，并不算高。所以只要吃得合理，虽然对于普通正常人来说问题不大。但对于高血压的人群就要注意食用豆腐乳的量。

2、加重肾脏累赘正常情形下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后，最后大部分分解称为氮废物，由肾脏排出体外。然而，大部分老年人的肾脏功效有所降低，如果大批食用豆腐乳，其中大批的胺类代谢废物以及钠盐含量会加重肾脏的累赘。

3、加速动脉硬化豆制品中含有极为丰硕的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

4、导致缺碘型疾病制造豆腐乳中的豆中含有一种叫皂角苷的物资，它能够增进人体内碘的排泄，如果长期大批食用豆腐乳，就会导致碘缺少并。

5、诱发痛风豆腐乳中含有嘌呤较多，而痛风正是由于嘌呤代谢障碍，使得尿酸累及而引起的疾病，因此对于痛风的病人多吃豆腐乳会加重痛风的水平。