杭州千岛湖是国家级4A级景区，这里的风景非常的优美，湖水也是十分的清澈，所以这里的物产特别丰富，这里的鱼是千岛湖所有特产中最受欢迎也最普遍的了,除了鱼也还有很多其他的特产，我们一起来了解一下吧~
1.千岛湖鱼头
千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个5261经过国家淡水鱼有机4102认证、纯天然野生放养、1653五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。
2.千岛玉叶茶
千岛玉叶茶选用良种茶树的幼嫩芽叶为原料，经特定工艺加工而成。其外型扁平光滑，尖削硕壮，色泽翠绿显毫，香气高爽持久，滋味鲜爽醇厚。
3.野娇娇石笋干
采用海拔在1000米以上，全年平均气温10℃以下所产的石笋为原料，所产品种极为稀少珍贵，经传统工艺结合现代科学加工精制而成，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品。
4.山核桃
山核桃又称”小核桃”是一种乔木果籽，采自中国山核桃之乡-淳安县千岛湖深山谷中。它的生长面积极为狭小，是一种纯天然的野生干果。果实珍贵，内含人体所需丰富的营养元素，经精加工而成的山核桃香味浓郁，肉质酥脆。是居家旅游馈赠亲友之佳品 。
5.神仙豆腐
这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成，有着浓厚的青草香味。采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨，直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状，如同豆腐一般晶莹滑嫩。
6.淳安酱块
酱块是淳安当地的一种农家特产，用自产南瓜、番薯、辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱等材料煮熟搅拌过后再晒干而制成。这酱块，淳淳的咸中带甜香带辣，十分有味。
7.贵妃松花饼
贵妃松花饼是用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成的，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香。胃口香甜可口，老人小孩都可食用。
8.浪里白条脱脂白花鱼
选用千岛湖无公害生态养殖基地翘嘴红鲌为原料（其肉质细嫩，肌间刺少，属高档名贵水产品），采用科学合理的配方及先进的脱脂嫩化生产和全封闭低温烘干而成，具有高蛋白，高营养，高品位和低脂肪，低盐的特点。
