莲子有毒性吗
莲子没有毒性。但是莲子心是寒凉的，一次性吃太多有可能会导致人出现脾胃虚寒。可适量食用莲子芯,并保持清淡饮食。莲子心可以起到清火的作用，有很好的止烦渴的功效，有益肾固精、补脾止泻、止带、养心安神的作用。莲子心是一种常用的中药，可以改善神经衰弱或者失眠的情况，可以治疗遗精、滑精、带下等问题，是治疗脾虚、肾虚带下的常用药。当男人出现容易疲劳或者是焦虑的时候可以使用这种药物来调治疗，此之外还可以治疗心悸、失眠等问题。煎汤内服用量在10g-15g之间，需要去心、打碎之后使用。在平常生活中不要吃一些油腻的食物。
莲子吃多了会中毒吗
对于莲子这样的食物来说，实际上我们吃多了也不用担心会出现中毒的情况，这是大家吃莲子可以放心的，首先因为莲子的营养价值是非常出色的，而且这是属于纯天然的一种食物，我们人体不会因为吃莲子而产生不好的反应，不过吃莲子的时候大家要注意。不推荐大家去多吃莲子了，主要是因为莲子属于性寒的一种食物，我们吃多了容易刺激肠胃，影响我们的消化，甚至会出现腹泻情况，所以要适量吃莲子，否则容易导致摄入过多的寒气影响健康。不过总的来说我们服用莲子的好处是很不错的，首先我们吃莲子就可以补充大量的营养物质，同时有效的帮助我们人体保护内脏健康，特别是可以增强肾脏健康，而且还可以通过吃莲子来起到安神助眠的作用，对于解决我们平时生活中常见的问题都是有好处的，同时莲子对于血管健康也有好处，可以帮助我们降低血管中的胆固醇，起到降血压的作用，所以大家对莲子不能错过。
莲子有假的吗
有。1、外形对比：机器打磨的莲子，个体浑圆，两端的尖是被磨平了的，并且有一点残留的红皮在上面；化学去皮的，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。并且根据双氧水和增白剂的量，可以控制颜色，可以加工得和白纸一样白。
2、味道对比：手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后，闻起来很清香，而且莲子膨胀很大。而化学去皮的莲子颗粒看起来较大（浸泡的原因），但是煮起来膨胀不大，闻起来还有一种碱的味道。
3、价格对比：机器去皮的莲子要比化学去皮的莲子和红莲子要贵25%~35%。
血糖高可以吃莲子吗
血糖高是可以适当的吃一些莲子的。莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。每天食用一些莲子具有清热排毒、降血压的功效，所以莲子是适合高血糖患者食用的。建议高血糖患者注意饮食清淡，避免摄入高糖食物，多吃一些含糖量较低的食物，如：黄瓜、西红柿等蔬菜，多注意休息，保持充足的睡眠时间，多进行体育运动，增强体质。
