在90年代的农村，一只蝎子5毛钱，一斤蝎子能卖100多，这在当时可以称得上巨款了，因此农民们经常会去田地里抓蝎子，只不过蝎子体重很轻，需要抓半筐才能凑足一斤。
蝎子喜欢藏在石缝中，所以抓蝎子的方法就是“扒石头”，这里有一个技巧，蝎子有一个“怕风吹”的致命弱点，风一吹它就会立刻缩成一团，所以在抓蝎子的时候只要对它用力吹一口气，蝎子就不会动了，我们就可以用镊子夹住它，作为战利品放入筐中。
不过，这几十年来的大量捕捉，让农村的蝎子急剧减少，逐渐成为了珍稀物种，但是物以稀为贵，随着数量的减少，蝎子的价格却水涨船高，于是有些人就想把目光投向了广阔无垠的沙漠。因为沙漠是拥有蝎子最多的地方，然而，令人不解的是，去沙漠中抓蝎子的人始终寥寥无几，这是为什么呢？对此我疑惑万分。
沙漠是蝎子的乐园
众所周知，沙漠的自然环境非常恶劣，白天温度在40度以上，地表在太阳辐射下温度最高可达到76度，而且沙漠土质疏松，多为砂质土，全年降水稀少、空气湿度小，植被也很难生存，只有少量仙人掌和耐旱的灌木，因此一般的动物很难再沙漠中生存。
但是蝎子就不一样了，蝎子畏风怕水，喜欢生活在背风和干燥的地方，而沙漠疏松的土穴、干燥的气候，就是为蝎子量身打造乐园，而且蝎子还是昼伏夜出的动物，白天在固定的巢穴内栖息，以至于沙漠的高温对它几乎没有影响。
目前，全世界已知的蝎子种类有1700种，大部分都分布在沙漠中，以中国的东亚钳蝎、美国的卡罗莱尼蝎、墨西哥蝎及苏夫斯蝎最为著名。
蝎子有什么值钱的地方？
我们经常见到的蝎子都是人工养殖的，叫做全蝎，古代也称全虫，在全国十几个省份都有分布，养殖的全蝎市场价格为5元一只，一公斤1000元，而且蝎毒更贵每千克约15万元，比黄金还值钱。
药用价值：
蝎子入药在中国已经有一千多年的历史了，即使是人工养殖的全蝎，药用功效也很显著，是很贵重的药材。研究表明，全蝎体内含有人体所必需的14种微量元素和17种氨基酸。
在《本草纲目》中记载，全蝎具有强身健体、延年益寿功效，是治疗破伤风、恶疮肿毒的良药，人们根据全蝎的功效，配制的中药就有60多种，包括蝎精口服液、蝎精营养胶囊等，对肝、胃、肾有很强的滋养作用，倍受人们的青睐。
食用价值：
蝎子不仅有强大的药用价值，还有很高的食用价值，关于烹饪蝎子的菜谱就有上百种，比如油炸全蝎、全蝎大蒜粥、萝卜瘦肉炖蝎子等，是天津、广州的高档酒店的必备美食，不仅如此蝎子在食用保健领域也有了新的发展，人们根据蝎子的药用价值，制作出了的全蝎滋补汤、蝎子保健酒等食品，深受养生人士喜爱。
提取毒液：
全蝎的药理作用主要依赖于蝎毒，有效成分是蝎毒素，主要存在于蝎的尾刺中。据统计，人工养殖的全蝎，平均500只蝎子能提取出1克左右的蝎毒，虽然产量不高，但一只蝎子每年能提取10次蝎毒，可以重复利用。但是，目前国内的蝎子养殖业并不完善，蝎毒的产量难以满足市场需求，所以蝎毒的供应只能大量依赖于进口。
为什么很少有人去沙漠中抓蝎子？
以前在农村有很多抓蝎子的人，直到蝎子渐渐消失，人们才停止捕捉，有人可能会有疑惑，为什么可以在农村抓蝎子，而不去沙漠中抓呢？主要有4个原因：
1.沙漠路途远，抓到的蝎子经常会死在路上，价格大打折扣
只有活的蝎子才有营养价值，死去的蝎子只能风干，导致价格天差地别。然而沙漠都分布在较为偏远的地区，路途很远，交通不便，而且蝎子一旦离开了自己的栖息地，很快就会死亡。
因此，就算在沙漠抓到大量的蝎子，也很难完整地运到目的地，因为蝎子的生命力并没有看上去那么顽强，当气温超过40度的时候，蝎子体内的水分就会被蒸发，如果补充不及时，马上就会脱水而死亡。
而且蝎子对汽油有很强的回避性，对强烈的声音也十分敏感，有时会把它们吓得终止进食，然而无论是汽油还是声音都是运输过程中无法避免，导致了蝎子在运输时大量死亡。
2.沙漠的蝎子抓捕困难，而且危险重重
沙漠中的蝎子和我们平时看到的蝎子不一样，它们性情凶猛，桀骜不驯，即使抓到了蝎子，它们也不会进食，甚至还会与其他抓到的蝎子相互残杀。不仅如此，蝎子白天隐藏在深深的巢穴中，只有夜晚才会出没，这给捕捉带来了极大的困难。
而且在沙漠中，还会面对来自其他动物的威胁，比如以蝎子为食的响尾蛇，就经常盘踞在蝎子的巢穴中，一旦惊动响尾蛇后果不堪设想，因为它们的毒液可以轻松毒死大象，人类面对他们只能逃命。因此，虽然沙漠中蝎子多，但还是让大多数人知难而退。
3.沙漠的蝎子毒性更强，一旦中毒，终生都难以排出体外。
农村的老人常说：被蝎子蜇过一次，一辈子都忘不了。蝎子蜇人实在太痛了，小时候在农村，我被螃蟹夹过、被马蜂蛰过，但是这些痛都没有办法和蝎子的毒刺相提并论。
蝎子为传统的五毒之首，毒性之强不言而喻，尤其是沙漠用的毒蝎，毒性之猛，连毒蛇都退避三分，比如北非黑肥尾蝎，通体漆黑，拥有一个非常粗壮的大尾巴，不仅毒性极强，性格也极其残忍，在非洲有多次致人死亡的记录，可谓危险至极。
4.人工养殖的蝎子逐渐代替野外的蝎子
抓蝎子不仅费时费力，还要面对极高的风险，而人工养殖的蝎子，虽说营养价值略低，但风险小、见效快、利润高的特点，逐渐让养殖蝎子成为了主流。
人工养殖的蝎子食量并不高，从经济效益上看是很合算的，而且蝎子繁衍得很快，像滚雪球一样，越滚越多。而且近年来，市场对蝎子的需求量越来越大，截止于2020年，蝎子的供应量仍然有50%的缺口，加上现在养殖蝎子的人并不多，因此养殖蝎子的前景是非常不错的。
小时候抓蝎子被蛰的经历
小时候抓蝎子的时候，被蜇到了手指，刚开始是一种触电的感觉，过一会感觉手指锥心的痛，疼得我在原地大喊大叫，感觉全身都不有一种难以忍受的疼痛，那种痛不欲生的感觉终身难忘。
我至今仍记得当时不停地甩着自己的手指，想把蝎子的毒液从甩出去，直到村子的老人赶了过来，用布带把我的手指捆了起来，在涂抹了村里特制的中药，大概到10个小时后，疼痛感才慢慢减退。
总结
蝎子不仅是一种很值钱的动物，也是生物链中的重要一环，是不可缺少的生态物种。然而，人们对蝎子的保护力度并不够，多年来频繁地捕捉，以及化肥、农药的大量使用，让蝎子的数量急剧减少，久而久之，蝎子这种对人类有巨大益处的生物资源必定枯竭，所以我们必须在加强保护的基础上，大力发展人工养殖，在保护自然的基础上造福社会。
