2019年，在美国洛杉矶，1升脱脂鲸奶的价格是25美元，与之相比，一升牛奶的价格仅仅1.99美元，价格天差地别，最重要的是，这些鲸奶都采自于水族馆中的白鲸，而且只供应给老客户，新用户即使有钱也买不到，只能登记候补，可见鲸鱼奶是多么的珍贵。
关于鲸鱼奶
鲸鱼不是鱼，它们是地球上最大的哺乳动物，据统计：一只成年蓝鲸体长超过30米，体重可达180吨，而且就算是刚出生的幼鲸，体重也在6吨左右，和一只大象差不多。
最重要的是，幼鲸不仅体重大，而且必须在180天的时间里长到60吨，才能在危机四伏的海洋中生存下去，而要保证如此快速的生长，幼鲸每天至少需要喝下400升的鲸奶，数量十分惊人。
不过，幸运的是蓝鲸的产奶量非常多，据动物学家研究发现，一只母蓝鲸每天可以产奶580公斤，是奶牛的23倍，因此它们被称为地球上最强的产奶者，而且蓝鲸奶的营养也极其丰富，脂肪含量超过50%，是牛奶的10多倍。
值得一提的是，蓝鲸的喂奶方式也极其壮观，因为蓝鲸的乳房是有肌肉的，因此蓝鲸在喂奶的时候，会直接把乳汁喷射到幼鲸的嘴里，这相当于在幼鲸的嘴中安上了一根喷水管，十分奇特。
人类可以食用鲸鱼奶吗？
众所周知，牛奶、羊奶作为日常生活中的重要营养品，对人类身体的成长具有十分重要的作用，那么海洋中鲸鱼所产的奶，人类可以拿来饮用吗？下面就让我们来一起看一下。
1.鲸鱼奶的味道很腥，口感很粘稠
说实话，鲸鱼奶的味道其实很差，据水族馆的员工介绍：鲸鱼奶是一种类似牙膏状的东西，流动性很差，和牛奶、羊奶完全不一样，虽然颜色是白的，但是和软化的黄油非常像。
而且鲸鱼奶的味道也让人不敢恭维，它的味道实在是太腥了，就像普通的牛奶和咸鱼罐头的混合体，味道极其难闻，虽然营养价值很高，但吃起来腥味极重。
最重要的是，鲸鱼奶不仅难闻，它的口感也着实一般，吃起来根本不像奶制品，反而像黏稠的肥肉糊，一般人根本难以下咽，对大部分人而言，吃这种东西就是灾难。
值得一提的是，鲸鱼奶之所以比牛奶贵10几倍，是因为很多人把鲸鱼奶拿给病人当做了营养品，或者买回家自己加工，做成特殊的奶制品，甚至还有人把鲸鱼奶喂给动物园的大型动物，用来补充它们的能量。
2.鲸鱼奶的脂肪含量很高，吃多了容易发胖
对动物来说，奶水的脂肪含量越高越好，通常情况下，牛奶的脂肪含量为3%，而鲸鱼奶的脂肪含量差不多能达到50%，这在哺乳动物中是非常罕见的。
而如此高的脂肪含量，是不太适合人类直接食用的，所以只能脱脂之后在食用，可即便如此，鲸鱼奶的味道也不怎么，不过对一些急需补充能量的人来说，鲸鱼奶还是很不错的东西。
而且巨大的脂肪含量，还大大提升了鲸鱼奶的粘稠度，成为了一种半固体的物质，放在水中都很难冲散，就像我们经常使用的牙膏一样，很是奇特。
不仅如此，鲸鱼奶中还含有2%的糖分，因此它的热量非常高，人如果经常食用没几天就会变胖，所以这种高热量食物，只适合小鲸鱼食用，毕竟小鲸鱼不怕胖，对它们而言，体重涨得越快越好。
3.鲸鱼无法养殖，因此鲸鱼奶的产量极少
其实，我们之所以每天都能喝到新鲜的牛奶，是因为人类已经掌握了大规模养殖奶牛的技术，然而鲸鱼是根本没有办法饲养的，只有大型水族馆才有可能饲养一些小型的鲸鱼。
所以没有大型海洋动物的养殖技术，是无法获得大量海洋奶制品的，虽然我们已经可以养殖海参、鲍鱼等各种海洋品种，但要把大量鲸鱼放在养殖网箱里，可能是一件人类永远都无法完成的事情。
比如蓝鲸，虽然蓝鲸经常会遭到捕杀，但是面对这种庞然大物，人类根本没法养殖，而且蓝鲸的战斗力和速度也很快，一旦激怒它们，一些小型轮船都有可能被它们打翻。
因此，很多人就退而求其次，选择体型和战斗力一般的海豚，希望提取它们的奶水作为饮品，但人们发现海豚奶的味道更加难闻，而且最重要的是，海豚奶的营养也比鲸鱼奶差很多，所以这个想法就被人们放弃了。
4.鲸鱼奶拾取难度极大，而且采取成本非常高
鲸鱼是在海洋中生活的动物，而在海洋中挤奶是很不方便的，虽然鲸鱼奶是一种半固体，但想要在海洋中完好的保存起来也是很费劲的。
很多人可能不知道，在拥有大规模机械化的农场前，牛奶也是很难大量生产的，因为人工挤奶是一件很费时、费力的工作，直到先进的挤奶设备诞生后，牛奶才大规模量产。
最重要的是，鲸鱼奶还很难收集，因为鲸鱼的乳腺是隐藏起来的，而且一般都是直接喷到小鲸鱼嘴里的，很难采取，只有水族馆才会趁虎鲸不注意的时候，费力的收集起来，当然收集一次会浪费很多。
不仅如此，鲸鱼奶的运输也很困难，要知道牛奶可以依靠先进的冷链运输，而鲸鱼奶可没有这样的技术，想要从海洋中把奶运回来，至少要保存30以上，这期间鲸鱼奶估计已经变质了，运回来也只能赔钱。
5.产奶动物需要不断怀孕，鲸鱼无法满足这一点
很多人可能不知道，奶牛并不是天生就能产奶的，因为产奶动物需要不断怀孕才能产奶，因此农场中的母牛就长期处于孕期和哺乳期的状态，所以才会一年四季不间断的产奶。
因为牛奶毕竟是小牛的食物，只有小牛想喝了母牛才会产奶，而想要高质量的产奶，母牛就得不断的受孕，而且农场中的母牛，一年当中只有60多天是不产奶的，可见农场的公牛是多么勤劳。
很显然鲸鱼是不会符合这一点的，而且鲸鱼体型和食量都太大了，长时间圈养成本实在太高了，另外鲸鱼的智商也比牛类强很多，圈养起来非常容易出问题。而且我们对鲸鱼的了解还不是很透彻，对它们的生活习惯也不是很清楚，所以我们大部分人还是老老实实的喝牛奶吧。
6.鲸鱼奶几乎都被幼鲸喝光了，消耗极大
据动物学家研究发现：鲸鱼奶不仅拥有大量的脂肪，还拥有极高的糖分和大量的脂肪酸、蛋白质，营养极其丰富，简直就是会“行走”热量。
而鲸鱼奶之所以会有如此之高的热量，是因为它们的幼崽在成长中需要大量的营养，因为海洋实在太危险了，只有快速变强，鲸鱼才能逃掉虎鲸等大型捕食者的捕杀。
所以像蓝鲸、长须鲸这样的大型鲸类的幼崽，每天会消耗掉上百生升的鲸鱼奶，一年就可以长到几十吨重，而这些增加的重量都来自于鲸鱼奶中的营养。
所以，即便鲸鱼每天可以生产很多鲸鱼奶，但基本上都被自己的幼崽吃掉了，这种消耗量是非常大，而且一旦小鲸鱼进完食，很少还会有“残渣”留下。
那么，鲸鱼都是怎么喂奶的呢？
鲸鱼虽然是哺乳动物，但为了适应水中的生活，全身上下只有吻部有少许毛，而且身体里连汗腺都没有，全身像鱼一样光滑，那么鲸鱼是怎么喂养小鲸鱼的呢。
据动物学家研究发现，鲸鱼的乳腺分布在腋下，而且因为在水下哺乳的关系，大部分母鲸鱼都采取喷射的方式，把鲸鱼奶送进小鲸鱼的嘴里。
比如虎鲸就是这样，毕竟虎鲸的身体强壮有力，肌肉也十分发达，因此有能力将奶水喷到小虎鲸嘴里，这种方式极大的缩短虎鲸地哺乳时间，而且也完全满足小虎鲸的生长需求，一举两得。
但凡事都有例外，鲸鱼的种类有很多，所以喂养方式也各有不同，比如抹香鲸的乳腺就隐藏在皮肤沟中，因此它们的喂养小抹香鲸的时候，就会把奶水扩散到海中，让幼崽连同海水一起吃掉，这样的方式也很成功。
其实鲸鱼对人类很友好
就野生动物而言，鲸鱼是对人类最好的生物，比如白鲸被人类救助后就会把人类当做自己的同伴，甚至还会把救助者的孩子当做自己的幼崽，对人类十分友好，很喜欢和人类在一起。
再举一个例子，作为海洋中最强的捕食者，虎鲸也对人类十分友好，因为目前世界上从未发生过野生虎鲸袭击人类的事件，对于这种行为，有动物学家认为虎鲸智商极高，会告诉族群的晚辈，人类是不可以沾惹的。
也有人认为虎鲸对待人类就相当于我们对待宠物一样，感觉很可爱，不忍心伤害，甚至还有人认为，虎鲸在远古时代可能是被人类驯化过，所以对人感觉很亲切，总之众所纷纭，很难有一个确切的说法。
总之：
鲸鱼作为一种哺乳动物，会产下很多鲸鱼奶，而且这些鲸鱼奶人类是可以喝的，但是这种奶的味道很差，一般只有深加工后才能食用，但是鲸鱼奶的脂肪营养很高，加工后是一种难得的补品，对身体是有一定好处的。
