热狗的由来

大家都知道小朋友很喜欢吃热狗。那关于热狗的由来，大家知道多少呢，让我们一起来了解一下吧。

热狗源于德国，在德国热狗叫法兰克福香肠。20世纪初，在法兰克福街上有一种小吃油煎小红肠。由於刚刚煎出来的小红肠油多烫手,於是摊主们就备了好多手套，供人们用。可是这样太麻烦了，手套老丢还得常洗，又不卫生。所以摊主们希望能解决这个问题。 有一天，一个小男孩跟著妈妈来到一个摊前买红肠，当时他手里拿着面包片，因为怕烫手 ，于是便对摊主说： “请把红肠放在面包片上。 ”然后小男孩把面包对折，摊主看见之后灵机一动想到了利用船型面包夹住香肠来解决烫手的问题。

hot dog一词来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。

在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德。多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣)，只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。

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