在农村给仔猪去势,又叫劁猪。专门做这种工作的技术人员叫做劁猪匠,劁猪一种非常古老行当,是一门技术活,据说劁猪的祖师爷东汉“神医华佗”。
在前些年的农村,时常会见到劁猪匠。但是随着时代的发展,像劁猪匠、木匠、铁匠、补盆匠等手艺人也非常少见了。
仔猪去势通常是给小公猪去势,母猪也有去势的,但是相对公猪是比较少的。
在农村养猪,为什么仔猪要去势
第一、性情温柔、便于管理
阉割后的公猪、母猪由于失去性生理机能,一般情比较温顺、安静,即使性成熟也不会出现“发情闹圈”。
第二、加快生长速度、节约养猪成本
去势后的仔猪生长速度会明显加快,提高饲料转化率,缩短出栏时间,节约饲料成本。
而且可以大群混群饲养,减少猪群打斗和咬伤,减少人工成本。
第三、肉质细嫩,没有异味
去势后由于没有性激素分泌,肉质没有异味,使肉质更加鲜美,不会导致肉有臊味而不能食用。
仔猪去势的方法有哪些
手术法
目前,仔猪去势的方法以手术法为主。
保定方法主要有手握法、挂靠法、腿夹法、脚踩法等。
手术刀的切口也可以分为一刀口、两刀口。
注意事项:
仔猪去势的保定方法、切口数量、切口大小要根据技术人员的习惯、熟练程度和猪场的实际情况而定。
给仔猪去势一定要注意消毒,避免因去势阉割导致伤口感染,要在伤口涂抹碘伏,同时注射头孢噻呋保健。
仔猪的切口要适宜,不易过大,也不易过小,过大不利于伤口愈合,过小不利于异物排出,以1~2厘米刚能挤出睾丸为宜。
因为去势对仔猪的应激特别大,因此在去势前一定要观察精神状态和疾病情况,要避免对发病猪去势,也要延缓体质虚弱的猪的去势,以免因去势应激导致发病,甚至是死亡。
疫苗去势法:
目前,已有上市公猪去势疫苗,可以控制公猪胴体的异味,如美国辉瑞公司,但猪场应用不是很多。
仔猪去势什么时间最适宜?
理论上:仔猪去势早,其应激越小、出血量少,伤口愈合的也快,便于阉割操作,而且仔猪也在母源抗体的保护范围。
如果仔猪去势不易过早:仔猪日龄过小,其睾丸非常小,而且易碎,非常不容易操作。
如果仔猪去势过晚:仔猪伤容易应激大、出血多、疼痛感强,这将严重影响仔猪生长速度。且母源抗体水平下降,免疫机能低下,容易出现伤口感染和一些疾病的出现。
养猪水平比较低的农村散养户和小型猪场:建议在10日龄去势,甚至是14日龄去势。
养猪水平高的规模化猪场:建议仔猪3-5日龄去势,也可以5-7日龄去势。
仔猪去势有哪注意事项?
不要在气温炎热、气候寒冷、潮湿阴雨等不良天气给仔猪阉割手术。
避免仔猪去势和断奶同时进行,以免应激过大。
疾病流行或者正在发病时,也不要仔猪去势。
如果仔猪去势日龄较大,要去势前后在饲料或饮水中添加电解多维、黄芪多糖、阿莫西林等药物提高猪群的抗病力和防止继发感染。