哺乳仔猪要过三关(初生、开口、断奶)是大家都很熟知的,其中断奶是很严重的一个应激阶段,所以要建立一套理想的操作规程以减少问题的出现。值得注意的是断奶日龄和初生体重、开口诱食、哺乳期饲养管理关联很大,断奶重和以后的生长性能有很强的相关性,我们就从乳猪断奶日龄和断奶以后需要注意事项两方面仔细了解一下。

一、乳猪断奶最佳日龄

1、最佳断奶日龄没有标准答案

提早给乳猪断奶是规模化养化模式所采取的一个饲养管理措施,目的是增加母猪年胎次和乳猪断奶成活率。用这两个目标指数作为综合衡量乳猪最佳断奶日龄才是最为合适的依据,还要根据以下所说的几方面实际情况来定,并非一成不变,否则机械照搬选择断奶日龄就可能得到适得其反的结果。

2、乳猪断奶时强关联因素

乳猪断奶体重,这涉及到母猪饲养管理内容。平均初生体重达到一定标准,断奶成活率就高,相反弱仔多,断奶成活率就很低;初生乳猪5-7天需要开口诱食,主要目的使乳猪适应饲料并从饲料中获取营养,以避免断奶时出现应激综合症;哺乳期间的饲养管理、疫苗接种保证乳猪有很好的健康状态;提供哺乳乳猪合适温度、干燥卫生环境;饲养员在哺乳期间的细心饲养工作;母猪在哺乳期间的泌乳质量和数量,母猪在3周龄达到泌乳高峰,然后维持2周左右逐步下降。

比如为什么要使用母猪产床?大家都断奶乳猪的生长性能:母猪怕热,乳猪怕冷,如果在同一环境不做相对分割,很难处理这个矛盾。乳猪温度合适,母猪就会产生热应激,母猪温度合适了,乳猪又太冷而发生腹泻和其他健康问题,产床有独立保温箱,这样相对照顾到母猪和乳猪的合适温度。另外产床离地饲养,床面干燥卫生,独立饮水嘴,比起地养方式,最大限度提高乳猪健康状态,特别是减少乳猪细菌性肠胃道疾病。

3、猪场采用断奶时间

猪场通常采用21-28天断奶,目的在于最大限度地发挥母猪产能并减少乳猪断奶后应激问题。散养或小规模猪场采用35天或更长时间断奶,不建议太早期断奶,过早断奶会降低母猪以后的产仔数,增加母猪以后的配种困难。同时过早断奶日龄需要提供乳猪更为优质的饲养设备和特殊昂贵的饲料。

以28天断奶为例,有个重要细节和大家分享一下。实际上通常采用让乳猪在原地停留7天后,再转群至保育舍的做法,乳猪离开母体后就有很大心理上的应激,再急着转群就造成更大的应激。另外不要在断奶当天做过渡料的变换,稍微晚两三天再进行乳猪料和保育料的转换过渡,道理同前。

小结:乳猪最佳断奶日龄没有标准答案,需要根据猪场饲养管理水平、母猪和乳猪的健康状态、养猪硬件等实际情况,在21-28天断奶时间范围灵活掌握,太早太晚都不好

二、后期要注意什么

乳猪断奶后,还有一个重要的饲养阶段,称为保育期(断奶-15公斤左右)。过了哺乳期和保育期两个饲养阶段后,无论是留为种用还是育肥,就相对要简单得多。如果是育肥,就分为仔猪(15-30公斤)、育成猪(30-60公斤)、育肥(60-出栏)三个阶段,不同饲料饲喂的育肥过程。我们先重点了解一下保育猪阶段需要注意的事项。

1、乳猪免疫能力:乳猪从出生最初几小时内吸收母乳中的免疫球蛋白而获取免疫能力,我们称之为被动免疫。母乳中主要有三种免疫球蛋白:IgA、IgG、IgM,这些免疫球蛋白会被血液稀释,并逐步下降到最低。乳猪的主动免疫在21天开始建立,并逐步增强,过程比较慢。乳猪断奶后,停止母乳喂养,失去了IgA,而断奶乳猪的小肠需要IgA的保护,抵抗病原体尤其是大肠杆菌的能力减弱。

以猪场最晚28天断奶日龄来看,乳猪主动免疫能力还没有建立完全,因为这个原因,会降低断奶乳猪生长速度、腹泻增多而导致死亡率增加,因此乳猪断奶后的保育阶段仍然需要提供适宜的营养和饲养条件。

2、提供专用保育料:断奶仔猪对饲料的消化能力对于提高采食量和日增重非常重要,同时可以减少消化道疾病,医药费用及死亡率。如果在保育阶段提供大量非乳源性养分的饲料,就会引起部分饲料消化不良,这给有害菌群提供了生存繁殖机会,明显改变肠道菌群平衡。这种变化常常导致肠道损伤,进而降低断奶仔猪消化酶的水平和消化吸收的能力。

因此保育阶段需要选择专用保育料颗粒料或40%保育浓缩料。不建议自配保育料,因为猪场饲料加工设备和加工饲料工艺达不到要求。乳猪断奶后两三天开始用保育料和乳猪料逐步过渡,一般分为4天完成,比例分别为1/5、2/5、3/5、4/5。刚开始需要勤添少喂,保持饲料新鲜,断奶仔猪喜欢粉料和小而软的颗粒料,后期可以采取自由采食饲喂。

3、其他:保育舍提前做好彻底消毒卫生工作并停放几天;转群前先加温避免断奶仔猪受冷,一般在26-21°C之间,根据日龄而逐渐降低,同时通风和保温做好协调,保持良好空气,减少呼吸道疾病发生率;保育猪根据体重大小分群饲养,尽量保持均匀;断奶仔猪更喜欢鸭嘴式饮水装置,高度以猪背高为参考标准,提供清洁饮水并注意饮水消毒;免疫程序根据仔猪和当地常见疫病情况,由技术员来制定合理免疫程序;使用离地高床饲养保育猪。

观念分享:通常保育舍是和产房形成流水线的设计方式,实际上这种设计对保育猪饲养不利。建议尽量远离猪场其他猪舍设计保育舍,即所谓分点式饲养,避免其他猪舍疾病影响;同时采用小单元保育舍设计,和母猪产房每周断奶仔猪数量配套设计为若干小单元,做到保育舍全进全出,减少断奶仔猪疾病感染概率。

通过以上说明,我们了解到乳猪早期断奶日龄有一定范围要求,和怀孕母猪、哺乳母猪和哺乳仔猪饲养管理有强相关,需要根据实际情况而定,没有最佳断奶日龄的说法。断奶后的保育阶段仍然是很重要的饲养阶段,主要从营养和饲养管理角度来说明,其他方面还有所欠缺。