现在农村很多地方是禁止养殖鸡鸭的，虽然我们这里可以养，但是必须将鸡鸭圈起来养。圈起来养的鸡与鸭确实比散养的要脏很多，具体原因是什么呢？
习性
1、鸡的习性
鸡的习性之一是喜欢将泥土弄到身上，这样就像是给自己洗澡一样，可以清理鸡身上的寄生虫。也正是因这这个习性，散养鸡与圈养鸡一眼就能分辨出来，正如题主所说散养的干净，圈养的鸡比较脏。散养鸡虽然有将泥土弄到身上的习性，但鸡有选择干净泥土的地方。但是圈养鸡活动区域小，每天拉的粪便就在这一小范围内，当这习性一用起来的时候，不管是在鸡粪堆还是在其它地方，就将这些污物弄到身上，随着圈养的时间越长，鸡就会越来越脏。
2、鸭的习性
鸭子喜欢水这是天性，有些品种的鸭如果缺少水来游泳会引起脚干、甚至死亡。所以在散养的时候鸭子在小溪或者河里游玩，溪水干净，鸭子在里面怎么玩都不会弄脏。但是圈养时就不可能有这么宽敞干净的环境给鸭子游玩，只能在圈养的地挖一个小水坑，让鸭子在里面过过瘾。鸭子在这么小的活动范围内排粪便，小水坑变脏是迟早的事，鸭子圈养时间越长，身上就会越脏。
活动空间
不管是鸡还是鸭，只要圈养活动的范围就会变小。谁也不会圈一座大山来养鸡或者圈一条河来养鸭。散养的时候，因为活动空间大，鸡与鸭的粪便排在山里或者河里，粪便在山里被野生动物与细菌分解，太阳或者雨水一来就变成了植物的肥料。就是我们常说的种养结合模式，只要保持散养的密度，就能保持生态的平衡，不管是环境还是鸡都是有利的，生态环境好，鸡肉的品质高、口感更好。
圈养的时候，活动空间有限。鸡鸭的粪便就排在这一区域，养殖时间越久，排在这一区域的粪便越多。而在有限有环境里，想要被细菌分解成为植物的肥料时间越长。这就导致被圈养的鸡鸭越养越脏。
散养与圈养不光是脏的问题，还直接影响到我们吃的口感。散养的鸡鸭口感好，肉质细腻；圈养的鸡鸭总是很大的腥味。随着经济水平的提高，现在越来越多的人认识到要吃健康的食品，而正宗的散养鸡鸭越来越被认可。
