1、奶油奶酪冻了之后是能用的,不会对口感方面造成太大影响。

2、奶油奶酪使用起来比较简单,将它从冷冻室里取出来解冻,变软之后切成小块,放在打蛋盆里面隔水加热,并用打蛋器慢慢搅拌,一段时间之后奶油奶酪就会融化,等变软就可以使用了。