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  • 绿豆汤怎么保存?

将绿豆用温水浸泡一段时间或放入冰箱冷冻,然后放入沸水中煮沸,这样更容易煮沸。用温水浸泡会让绿豆吸收更多的水分。绿豆煮的时候容易爆皮。冷冻可以使绿豆的皮裂开,裂开的绿豆会更容易煮熟。

绿豆汤怎么保存?

吃不完的绿豆汤可以放在4-8度的冰箱里保存,要用保鲜膜或盒子密封。

建议绿豆汤在室温下保存不超过12小时。保存时间越长,绿豆汤越容易滋生细菌和微生物,导致口感酸涩。

如果绿豆汤有异味,立即停止使用。异味表示绿豆汤开始变质,可能会对人体造成不适。