现在很多老人都会出现视力下降或者患有白内障等严重的疾病,老人在视力下降以后正常的生活不能进行自理,对于老人和家人的生活都会造成严重

目前,许多老年人会患有严重的疾病,如视力下降或白内障。视力丧失后,老年人在正常生活中无法自理,会对老年人及其家人的生活造成严重危害。很多老人都想通过饮食来调节视力,降低一些眼疾的概率。那么老年人吃什么对眼睛有好处呢?

蛋白质

眼球视网膜上的视紫红质是由蛋白质组成的,缺乏蛋白质会导致视紫红质合成不足,从而导致视力障碍。所以平时要多“吃”一些高蛋白的食物,比如瘦肉、鱼、奶、蛋、豆制品等。

维生素

维生素A是眼睛感光材料的重要原料。充足的维生素A可以增加角膜的光滑度,使眼睛明亮明亮。相反,会导致角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原本清澈透明的角膜像毛玻璃一样模糊,甚至引发夜盲症、白内障等眼病。含维生素A较多的食物有动物肝脏、水果、蔬菜和胡萝卜等。你可以多吃点。

维生素B1和B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质。它们可以保护眼睑结膜、球结膜和角膜,防止眼睛皱纹的形成。当它不存在时,可能会出现眼睛干燥、结膜充血、眼睑炎症、畏光、视力模糊、疲劳甚至视神经炎等症状。富含维生素B1的食物包括米糠、麦麸、粗粮、豆类和花生。维生素B2的主要来源是肝脏、鸡蛋、牛奶和蔬菜。你可以多吃点。

维生素C是眼球晶状体的主要营养成分,易患混浊性白内障、角膜炎,前房、虹膜易出血。富含维生素C的食物包括柚子、番茄、大枣、猕猴桃和绿色蔬菜。

微量元素

虽然人体内微量元素的含量不到体重的万分之一,但没有它们就无法进行新陈代谢,其中四种微量元素对眼睛的影响很大。

锌能增加视觉神经的敏感度。当锌不足时,会阻碍视锥细胞视觉质量的合成,从而影响辨色功能。牡蛎是食物中锌含量最高的,肝脏、奶酪和花生也是锌的丰富来源。

硒是维持视力的重要微量元素。你应该多吃点。含硒较多的食物有鱼、禽、白菜、萝卜、韭菜、大蒜等。

老年人不仅要通过饮食来调节视力,日常生活中的许多习惯也要调节视力,这些习惯对视力的调节起着非常重要的作用。我们必须减少烟雾或异味对眼睛的伤害,同时减少与眼睛相处的时间。