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- 哪种梨适合做秋梨膏?
秋梨、梨、雪梨、酥梨适合做秋梨糊。其中,秋梨是煮秋梨糊的首选。秋骊膏是以精选的秋骊(或鸭梨、薛华梨)为主要原料,配以其他止咳化痰、生津润肺的药物制成的药膳饮品。
哪种梨适合做秋梨膏?
秋骊软膏是由秋骊和祛痰中药制成的药膳饮料。《元秋本草》中的秋骊蜜膏是一个历史记录,据说它始于唐朝。
秋梨膏的浓度可以根据自己的喜好增减熬制时间。秋梨膏的蜂蜜应该是没有特殊味道的普通蜂蜜。
制作好的秋梨膏应放入密封罐中,放入冰箱冷藏,可有效防止秋梨膏变质过快。
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