猪肉怎么冷冻保存新鲜

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• 猪肉如何冷冻保鲜？

购买新鲜猪肉时，不要先清洗去皮。直接冷冻可以最大限度地保持新鲜度。根据家人的消费情况把猪肉切成合适的大小，方便取用。避免猪肉反复解冻和冷冻，这样会影响猪肉的口感和风味。将切好的猪肉块放入保鲜袋中，封住袋口，然后放入冰箱冷冻。

猪肉如何冷冻保鲜？

猪肉不能直接放在冰箱里冷冻，但冷冻前需要用保鲜袋密封，这样可以防止猪肉在冷冻过程中失水，保持新鲜。

装有猪肉的保鲜袋表面应保持干燥新鲜，无水分，以免冷冻保鲜袋相互粘连，与冰箱内壁粘连。