酱香26760能代表是粮食酒吗

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• 谷物酒

酱26760可以代表粮食酒。酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委员会正式发布，于2011年12月1日正式实施。是行业推荐标准。

谷物酒

粮食酒的主要风格特征取决于以下四个方面:一是制曲工艺，二是酿造工艺，三是陈年窖泥工艺，四是勾兑工艺。

真正的传统粮食酿造酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、酒糟香明显，与酒精勾兑酒明显不同。

粮食酒的酿造过程复杂，强调原料的选择，包括高粱、小麦、玉米、大米、小米等。谷物香气醇厚，口感绵长干净，给人一种饮后愉悦的感觉。