随着年纪的增长，不少人到了年老的时候会患上各类疾病，糖尿病就是老年病之一，其实在治疗糖尿病的过程中，除了药物治疗，在饮食上我们一定
随着年龄的增长，很多人在年老的时候会患上各种疾病，糖尿病就是其中的一种老年病。其实在治疗糖尿病的过程中，除了药物治疗，一定要多注意饮食。这里有一些适合老年糖尿病患者的食谱。
控制糖尿病的五道特色菜
1。苦瓜
多吃点苦对人有好处。苦瓜性寒味苦，还含有多种营养成分，尤其是维生素C含量很高，肉质细嫩，非常适合老年人食用。
药理实验发现，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有明显的降血糖作用，不仅具有类胰岛素作用，还能刺激胰岛素释放。有人测试，苦瓜皂甙口服治疗二型糖尿病的总有效率可达78.3%。因此，糖尿病患者常一起吃苦瓜，有利于控制血糖。
2。洋葱
为了预防糖尿病并发症，我们应该多吃洋葱，洋葱可以扩张血管，降低血压，降低血脂，防止动脉硬化。
3。黄瓜
又脆又甜，含糖量只有1.6%，糖尿病患者可以代替水果食用，并获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪。因此，肥胖的糖尿病患者和合并高血压、高血脂的糖尿病患者应多吃黄瓜。
4。莴苣和竹笋
并且生菜中含有胰岛素激活剂，对糖尿病患者有益。竹笋是一种高纤维素食物，能延缓糖尿病患者肠道对食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
五种食疗粥助降血糖
1。玉米粥
玉米须15克，粳米50克。玉米须洗净，加两碗水，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁中，煮成粥。可以代替早餐和晚餐食用。适合各种糖尿病患者。
2。葛根米粥
葛根粉25克，大米90克。先用白米煮粥，然后加入葛根粉，煮至米烂成粥。非常适合瘦弱的糖尿病患者。
3。芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。两者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100克，加入面粉50克，混合均匀，煮成粥。分3餐，随餐吃。适合各种糖尿病患者。
4。南瓜麦麸粥
青南瓜250克，麦麸50克，玉米50克。南瓜洗净，切成小块，放入锅中加水至六成熟，加入洗净的玉米，煮沸后加入麦麸。拌匀煮至玉米熟烂。适合各种糖尿病患者。
5。苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净，去蒂，去籽，切片。大米洗净，锅中加水煮成粥，加入苦瓜片，小火煮10分钟。早晚分开吃。适合各种糖尿病患者。
老年糖尿病六大药膳食谱
1。玉米豆腐煲【/s2/】
玉米粒150克，豆腐适量，葛根30克，盐少许。将上述材料放入陶罐中煮沸。适用于上、中、下糖尿病的老年糖尿病患者。
2。鲫鱼固本汤
鲫鱼1条，黄芪30克，山药30克，地黄15克，葛根30克，丹参12克。将鲫鱼去内脏，洗净，与上述药材一起加水煎煮，加入适量盐，喝汤后食用。它具有补气、固本、活血、降血糖的作用。
3。灵芝山楂茶
灵芝30g，山楂15g，绿茶适量。先将灵芝、山楂用清水煎煮，再加入绿茶饮用。具有益气通络、降血糖功效。
4。兔山药汤
将一只兔子(可用瘦肉代替)、山药30克、丹参12克、天花粉30克加水煎至兔肉熟透，喝汤食用。具有益气健脾、活络降血糖的功效。
5。人参燕窝汤
将10克白燕窝和3-6克人参放入瓷杯中(加适量水)，加水炖煮，慢慢服用。本方具有益气固本、滋阴降糖的功效。
6。清蒸鲫鱼
活鲫鱼1条，西洋参10克，山楂30克。先将鲫鱼洗净去内脏，然后将西洋参和山楂放入鱼肚中，放入锅中蒸熟。每天吃一次鱼，具有益气养阴、活络降血糖的功效。
老年糖尿病患者应该注意什么？
第一，控制餐后血糖。部分老年糖尿病患者，空腹部血糖正常，餐后血糖升高，会增加心血管并发症的风险。另外，餐后血糖从早餐持续到午夜，所以在控制空腹血糖的同时，一定要积极控制餐后高血糖。
二、注意夜间低血糖。老年人新陈代谢缓慢，服药时容易发生低血糖，尤其是午夜时分。当血糖下降到一般人有交感神经反应的程度，如心悸、冷汗、头晕等症状时，老年人可能仍无感觉。直到血糖下降到大脑皮层反应，才会出现昏迷等精神神经症状。这种情况非常危险，救援不及时很容易危及生命。
三是及时治疗并发症。老年糖友常有各种急慢性并发症，如糖尿病肾病、视网膜出血、冠心病、糖尿病足等。，这给患者带来很大的痛苦，所以必须积极治疗，防止并发症进一步恶化。
第四，注意其他风险因素。老年糖友易患代谢综合征，常并发高血压、脂代谢紊乱和肥胖等。因此，在控制血糖的同时，必须同时纠正高血压、高血脂和肥胖。只有采取多种措施，才能最好地控制糖尿病。
第五，服药时注意肾脏反应。许多降糖药在肝脏代谢，并通过肾脏排泄。因此，当肝肾功能不好时，应谨慎选择药物。肝功能异常时，不宜使用双胍类和胰岛素增敏剂，否则容易引起肝衰竭。当老年糖友肝肾功能不佳或血糖控制不佳时，应及时使用胰岛素。
结论:[/s2/]看完以上内容，相信大家现在对糖尿病人的饮食食谱都有了一定的了解。其实只要我们在日常生活中多采取预防和积极治疗，糖尿病就不会那么可怕。以上为大家推荐的糖尿病人食谱，希望对大家有所帮助。
