冻百香果怎么做(冻百香果怎么做喝的)

喜欢百香果的独特味道，与牛奶的完美碰撞，Q弹爽滑的一道甜品。

By MissQiao729

用料

• 纯牛奶 200克
• 百香果汁 30克
• 细砂糖 50克
• 清水 170克
• 吉利丁片 8克

做法步骤

1、4克吉利丁片用冷水泡软。

2、牛奶加20克细砂糖，小火加热搅拌至糖完全融化。

3、加入软化后的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解。

4、关火，待牛奶液冷却后装入容器，如图侧放，放入冰箱冷藏1小时以上定型。

5、4克吉利丁片冷水泡软。

6、30克百香果汁和清水混合，加入30克细砂糖，小火加热，搅拌至细砂糖完全融化。

7、加入软化的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解。

8、冷却后装入杯子，放入杯子另一侧侧放。入冰箱冷藏1小时以上。

9、成品。

10、成品。

11、心心相印～百香果牛奶冻。

小贴士

如果不喜欢百香果的酸甜口感，可以适量增加10克左右细砂糖进行调节。 一定要牛奶冻完全凝固后再制作百香果冻，一定要放凉后加入杯子，不能热的倒入，余温会使牛奶冻融化。

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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