疫情期间各种蔬菜配料有限,尽量有什么做点什么好了。一种蔬菜一道菜。

By 自然卷卷资

用料

  • 萝卜 1根
  • 姜蒜 两小片
  • 大葱白 一小寸
  • 油豆瓣酱酱油鸡精盐 各适量

做法步骤

1、洗干净萝卜削皮

2、用檫菜板,檫丝

3、准备配料,一点蒜一点姜一点村花,有什么放什么看个人喜好

4、电热锅烧点食用油八成热,把姜蒜先倒里面,再把萝卜丝全倒里面,翻搅受热均匀。一会加豆瓣酱酱油再翻搅,再过会加十三香,翻一下加盐鸡精,最后加入葱花,搅匀,出锅。

5、成了,脆脆的。然后就馒头,就米饭,还是拌面看个人口味。

6、我煮了点挂面!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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