By 杭杭xhzv

用料

  • 大明虾 一斤
  • 独蒜 五个
  • 大蒜盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 橄榄油 20克
  • 干红辣椒 二个

做法步骤

1、活虾速冻30分钟

2、分离虾头

3、开背,剔除虾线

4、准备好大蒜盐和黑胡椒

5、腌制20分钟

6、蒜剥皮

7、两个辣椒和蒜切片

8、冷内放入橄榄油,下蒜片和辣椒

9、煸炒出香味后放入大虾

10、煎至虾发红

11、起锅,放入欧芹点缀

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