怎么防止切洋葱辣眼睛

切洋葱是有窍门的，先把洋葱对半切，放入水没过洋葱，五分钟后再切，保证不辣眼睛。多吃洋葱能够清理肠道，抵抗衰老，还能够预防癌症，不过洋葱不能和海带、蜂蜜一起吃。

经常做饭的人都知道，洋葱虽然好吃，但是切的时候总会让人哭。其实解决这个问题很简单。首先，我们把它切成两半，然后在水中浸泡五分钟，然后再切开，这样就不会刺激我们的眼睛。

洋葱富含多种营养物质，洋葱中的硒元素可以增强人体免疫力，预防癌症。洋葱中还含有大量的纤维，可以清洁肠道，防止便秘，而洋葱中的蛋白质可以抗衰老，促进新陈代谢。

洋葱也有很多食物。洋葱不能和蜂蜜一起吃，否则会刺激眼睛，甚至导致失明。洋葱不能和海带一起吃，因为海带中的碘在遇到洋葱中的草酸后，会在体内形成结石。